I libri più letti dell'anno di Cucina

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Cucina

- I libri più letti dell'anno di Cucina

- Cucinare nelle Dolomiti. Le migliori ricette dal cuore delle Alpi
  di Heinrich Gasteiger, Gerhard Wieser, Helmut Bachmann - Athesia
  € 36.00
- Le ricette regionali italiane
  di Anna Gosetti della Salda - Solares
  € 49.00
  Un lavoro che percorre le regioni italiane all'insegna del gusto e della tradizione. L'intento dell'autrice è quello di ricostruire con la...
- Piccoli chef. In cucina con i bambini. Con gadget
  Mondadori Electa
  € 19.90 € 17.91
  Gli studi ci dicono che è sempre più importante coinvolgere i bambini e stimolarli nei processi creativi e la cucina rientra sicuramente in...
- Bambini in festa! Tante idee per cucinare tutti insieme divertendosi
  di Natalia Cattelani - Gribaudo
  € 14.90 € 12.66
  Lo sapevate che i preparativi per una festa possono essere divertenti quanto la festa stessa? È quello che succede quando vengono coinvolti...
- Bolli, bolli pentolino fai la pappa al mio bambino
  Editoriale Scienza
  € 12.90
  Un libro che raccoglie l'esperienza maturata in più di 40 anni nelle cucine dei nidi d'infanzia dell'Emilia Romagna, famosi in tutto il...
- Grigliate. Carne, pesce e verdure
  Giunti Demetra
  € 4.90 € 4.65
  Accendere il fuoco, mettersi alla prova con una ricetta appetitosa, gustare in compagnia una bistecca o un trancio di pesce ed ecco che una...
- Voglia di cucinare. Microonde. La cucina facile e veloce
  Giunti Demetra
  € 14.90 € 14.15
  Un pratico volume illustrato, ricchissimo di ricette (dagli antipasti ai dolci, dai primi piatti più gustosi ai secondi di carne e pesce) da...
- Pentola a pressione. Tante ricette veloci e gustose
  Vallardi A.
  € 4.90
  Tempi praticamente dimezzati e conservazione delle principali proprietà degli alimenti. Queste le carte che può giocare la pentola a...
- Barbecue. Tutti i segreti della cucina alla griglia
  di Mimma Ruffini Zorn - Il Castello
  € 4.90 € 4.65
  Scoprite tutti i segreti del barbecue con questo libro che vi farà venire... l'acquolina in bocca!
- Sottovuoto e atmosfera modificata. Principi, nozioni, ricette, tecnica
  di Mario Di Remigio - Bibliotheca Culinaria
  € 26.00
- Verdure e legumi
  Giunti Editore
  € 11.90 € 10.11
  Dalla collaborazione tra Giunti e Slow Food nasce questa nuovissima Scuola di Cucina pensata per tutti coloro che vogliono imparare...
- Crêpes crespelle e pancakes
  Giunti Demetra
  € 5.90 € 5.01
  Sono infinite le soluzioni offerte da queste veloci e sfiziose frittatine: piatti unici equilibrati e stuzzicanti antipasti, raffinati...
- Cinquecento ricette con i cereali. Avena, orzo, grano, mais, farro, segale
  di Laura Rangoni - Newton Compton
  € 4.90 € 4.65
  Ricchi di proteine e di numerose sostanze nutrienti, i cereali costituiscono da sempre l'ingrediente fondamentale dell'alimentazione umana....
- Il libro delle mele. Le ricette dalla nostra tradizione e dal mondo
  LT Editore
  € 14.90 € 12.66
  Dalla apple pie di Nonna Papera allo strudel, la mela in cucina significa principalmente torte. Ma non solo, soprattutto quando si parla di...
- La polpetta perfetta. 50 ricette della polpetteria Ciccilla: carne, pesce, formaggio o verdura, l'apoteosi di una pietanza unica
  Altreconomia
  € 5.00
  Cinquanta infallibili ricette per squisite polpette. Piatti che escono, ancora fumanti, dalla cucina di Ciccilla, prima polpetteria sociale...
- I canditi
  di Elio Casati, Giorgio Ortona - ECIG
  € 10.00 € 9.00
- Cucinare i legumi
  di Rosanna Passione - Terra Nuova Edizioni
  € 13.00
  Oltre 120 ricette gustose e alla portata di tutti per riscoprire il sapore, la bontà e il valore nutrizionale dei legumiCon fagioli,...
- Come si fa il pane. Ricette passo a passo per pane e dolci da forno
  di Emmanuel Hadjiadreou - Guido Tommasi Editore-Datanova
  € 25.00
  In tanti stanno riscoprendo il piacere di fare il pane in casa. Con queste ricette per oltre 60 tipi di pane, semplici e spiegate passo a...
- Benedette scatolette
  di Antonio Mungai - Endemunde
  € 10.00
  Ci nutriamo di scatolette. Perché non abbiamo tempo, non abbiamo fatto la spesa, siamo imbranati o abbiamo fame fuori orario. Per mille...
- Del maiale non si butta via niente. Tecniche e ricette di norcineria
  Edizioni del Baldo
  € 12.00
  Una festa di sapori di forme e di colori, una beata saggezza antica che sta sotto il protico a veder scorrer la vita, una storia sempre...
- Alice e le meraviglie del pesce. Dal mercato alla tavola in quaranta ricette
  di Sandra Ciciriello, Viviana Varese - Giunti Editore
  € 14.90 € 12.66
  Il pesce cucinato con amore e con grande conoscenza della materia prima, nel solco della migliore tradizione italiana, è la specifica del...
- Sushi
  Gribaudo
  € 8.90 € 8.01
  Tante deliziose e invitanti ricette per ogni occasione: più di 100 idee per stupire ogni giorno sia i familiari sia gli amici con il sushi,...
- Il libro completo delle erbe e piante aromatiche. Il loro uso in erboristeria, cucina e profumeria
  di L. P. Da Legnano - Edizioni Mediterranee
  € 18.08 € 17.18
  Le piante aromatiche hanno la facoltà di esaltare le qualità proprie degli alimenti e vengono usate per la preparazione dei cibi freschi e...
- Erbe buone per la salute. Il ricettario completo
  Giunti Demetra
  € 14.90 € 14.15
  Conoscere i principi attivi delle piante, come e quando è meglio raccoglierle e in che modo conservarle. Oltre 250 schede di erbe e piante...
- Le erbe dei nostri campi. Riconoscere e cucinare le erbe di campo
  di Emma Clauser - Saturnia
  € 18.00 € 16.02
- Cucinare il giardino. Le ricette di Libereso
  di Libereso Guglielmi - Zem Edizioni
  € 12.00
- Il cioccolato che fa bene! Senza l'uso di latticini e zucchero. 60 deliziose ricette per gustarlo senza preoccupazioni
  di David Wolfe, Shazzie - Macro Edizioni
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  Il cioccolato crudo e biologico è il cibo ideale! Viene presentata, in maniera semplice e completa, la sua composizione chimica e vengono...
- Insalate & insalatone
  Giunti Demetra
  € 4.90 € 4.65
  Stupite tutti con la colorata freschezza, i sapori e l'allegria di un'insalata: un piatto all'insegna della salute, della praticità, del...
- Dolci al cucchiaio e gelati
  di Annalisa Barbagli, Stefania Barzini - Giunti Editore
  € 14.90 € 12.66
  Un libro dedicato ai più golosi, a quelli che, anche dopo un pasto abbondante, trovano un angolino libero nello stomaco per il dessert....
- Il pasticcere insegna
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  € 22.00
  Creare dolci è un'arte vera e propria, fatta di fantasia, creatività e sapienza culinaria: in questo volume si possono trovare ricette,...
- Macaron
  di Angela Drake - Gribaudo
  € 6.00 € 5.10
  Allegri, colorati, deliziosi: i raffinati macaron, dolcetti di origine francese a base di mandorle, zucchero e albume, hanno ormai raggiunto...
- Dolci & decorazioni
  di Valentina Gigli - LT Editore
  € 19.90 € 16.91
  "Vi do ufficialmente il benvenuto nel mio mondo: il mondo delle torte decorate. Attraverso questo libro ho intenzione di farvi scoprire...
- Dolci grandi classici
  LT Editore
  € 8.90
  Dolci classici e sofisticati, torte, biscotti, dessert da fine pasto e prelibatezze da preparare per dare piacere alla propria famiglia e...
- Dolci al cucchiaio
  di Maurizio Santin - Vallardi A.
  € 10.00
  Un manuale agile, essenziale, ma completo di tutto, nato dall'esperienza delle Scuole del Gambero Rosso. Teoria e pratica: strumentazione,...
- Come musica. Elementi di pasticceria
  di Luca Mannori - Chiriotti
  € 120.00
- Non solo zucchero. Tecnica e qualità in pasticceria vol.2
  di Iginio Massari - Reed Gourmet
  € 82.00
- Pasticceria le mie ricette di base
  di Maurizio Santin, Giulia Mancini - Guido Tommasi Editore-Datanova
  € 25.00
  Chi si avvicina al mondo della pasticceria di solito lo fa in punta di piedi, con quel timore reverenziale che riserva ad attività per le...
- Macaron, dolcetti e whoopie. 50 ricette golose. Con gadget
  Giunti Demetra
  € 9.90 € 8.41
  50 schede di ricette illustrate per realizzare a casa golosi macaron, irresistibili whoopie e altri dolcetti. É impossibile non farsi...
- Biscotti, muffins e dolcetti
  Giunti Demetra
  € 4.90 € 4.65
  Tante ricette per biscotti teneri o croccanti, per gustosi muffins, per i dolcetti delle feste, per crostatine e piccola pasticceria, oltre...
- Torte, crostate e ciambelle
  Giunti Demetra
  € 4.90 € 4.65
  Un dolce piacere per i golosi di tutte le età: fragranti crostate e profumate ciambelle,torte glassate o farcite, creme e ripieni preziosi....
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