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Ecocucina. Azzerare gli sprechi, risparmiare ed essere felici. Ediz. illustrata
di
Lisa Casali
-
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2012
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Sushi. Estetica e tecnica
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Jiro Ono
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La scienza della carne. La chimica della bistecca e dell'arrosto
di
Dario Bressanini
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Gribaudo
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La scienza delle verdure. La chimica del pomodoro e della cipolla
di
Dario Bressanini
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La scienza delle spezie. Scopri nuovi modi di utilizzarle e rivoluziona la tua cucina
di
Stuart Farrimond
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Gribaudo
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2020
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56
Estratti di frutta e verdura per le 4 stagioni
di
Marco Dalboni
-
Macro Edizioni
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2016
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Piatti freddi della tradizione, innovativi, veloci, per tutti i gusti
di
Valentina Cordioli
-
Betelgeuse
-
2015
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58
Ricette. Quaderno per scriverle
Edizioni del Baldo
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2011
€ 8.00
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59
La disfida del borlengo
a cura di
L. Bonacini
-
Edizioni Artestampa
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2015
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60
I panini li fa Max
di
Max Mariola
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Gambero Rosso GRH
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2015
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Senza glutine: pane, torte e biscotti
di
Antonio Zucco
-
Terra Nuova Edizioni
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2013
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62
Pizza. Le ricette dei migliori pizzaioli napoletani: Enzo Coccia, CiroCoccia, Enzo Piccirillo
di
Alba Pezone
-
Guido Tommasi Editore-Datanova
-
2013
€ 33.25
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63
Quello che piace a Irene. Ricette, consigli e regali
di
Irene Berni
-
Guido Tommasi Editore-Datanova
-
2014
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64
The green kitchen. Ricette vegetariane sane e deliziose per tutti i giorni
di
David Frenkiel
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Luise Vindahl
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Guido Tommasi Editore-Datanova
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2014
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I doni di Irene
di
Irene Berni
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Guido Tommasi Editore-Datanova
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2016
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La rivoluzione crudista. Tornare in forma senza rinunciare al gusto. Le 100 migliori ricette
di
Cherie Soria
,
Brenda Davis
,
Vesanto Melina
-
Edizioni Il Punto d'Incontro
-
2014
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La rivoluzione degli smoothies. I frullati verdi per essere sempre sani, in forma e pieni di energia
di
Victoria Boutenko
-
L'Età dell'Acquario
-
2013
€ 8.00
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Disponibile in 6-7 giorni
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Ricette di Sardegna
Edizioni Della Torre
-
2010
€ 15.20
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Il tonno. Le tonnare che parlano genovese
di
Annamaria «Lilla» Mariotti
,
Virgilio Pronzati
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Feguagiskia' Studios
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2003
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Falling Cloudberries. Ricette di famiglia dal mondo
di
Tessa Kiros
-
Luxury Books
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2006
€ 18.90
€ 19.90
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Disponibile in 4-5 giorni
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Lo zen e l'arte di cucinare. Come riscoprire il piacere di una cucina consapevole
di
Anna Fata
-
Edizioni Il Punto d'Incontro
-
2010
€ 12.25
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Il pane delle Dolomiti
di
Richard Ploner
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Athesia
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2007
€ 6.90
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Castagne e marroni a tavola
di
P. Carlo Tagliaferri
-
Polistampa
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2011
€ 8.83
€ 9.30
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Disponibile in 2-3 giorni
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La pasticceria. Tradizione ed evoluzione secondo l'Etoile
di
Stefano Laghi
,
Rossano Boscolo
-
Boscolo Etoile
-
1996
€ 78.50
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The great book of buffet
di
Rossano Boscolo
,
Giorgio Nardelli
,
Fabio Tacchella
-
Boscolo Etoile
-
1994
€ 88.35
€ 93.00
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Disponibile in 6-7 giorni
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Tonno e pesci del Mediterraneo
di
Luca Montersino
,
Luigi Pomata
-
Boscolo Etoile
-
2005
€ 58.90
€ 62.00
Spedizione gratuita
Disponibile in 6-7 giorni
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Colazione d'autore. #bookbreakfast
di
Petunia Ollister
-
Slow Food
-
2017
€ 20.90
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Disponibile in 3-4 giorni
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Ricette di Calabria
a cura di
B. Minerdo
-
Slow Food
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2018
€ 9.40
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Disponibile in 3-4 giorni
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79
Manuale della pasticceria italiana
di
Fulvio Scolari
,
Teresio Busnelli
-
Chiriotti
-
1997
€ 38.00
€ 40.00
Spedizione gratuita
Disponibilità immediata
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Manuale della decorazione italiana
di
Fulvio Scolari
,
Teresio Busnelli
-
Chiriotti
-
1999
€ 63.65
€ 67.00
Spedizione gratuita
Disponibile in 15-20 giorni
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81
Conoscere il miele. Guida all'analisi sensoriale
Avenue Media
-
2016
€ 35.00
Spedizione gratuita
Attualmente non disponibile, ma ordinabile (previsti 15-20 giorni)
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Confetture al naturale
di
Federica Del Guerra
-
Terra Nuova Edizioni
-
2009
€ 11.40
€ 12.00
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Disponibilità immediata
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83
Sformati e torte salate. Oltre 100 ricette di torte e crostate salate, sformatini e crocchette, senza grassi animali e margarine e senza glutine
di
Pasquale Boscarello
-
Terra Nuova Edizioni
-
2011
€ 12.35
€ 13.00
Spedizione GRATUITA sopra € 25
Disponibile in 3-4 giorni
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84
La pizza napoletana... più di una notizia scientifica sul processo di lavorazione artigianale
di
Paolo Masi
,
Annalisa Romano
,
Enzo Coccia
-
Doppiavoce
-
2015
€ 23.75
€ 25.00
Spedizione GRATUITA sopra € 25
Disponibilità immediata
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85
Mielicromia
di
Andrea Paternoster
,
Enrique Quiroz y Fleytas
-
Mieli Thun
-
2010
€ 9.00
Spedizione GRATUITA sopra € 25
Attualmente non disponibile, ma ordinabile (previsti 15-20 giorni)
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86
La cucina di Tullia. Ricette della tradizione familiare salentina a tenuta S. Andrea
di
Tullia De Donno Cezzi
-
Botanica Ornamentale
-
2011
€ 22.00
Spedizione GRATUITA sopra € 25
Attualmente non disponibile, ma ordinabile (previsti 15-20 giorni)
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87
The grand book of Vermouth di Torino. History and importance of a classic piedmontese product
a cura di
P. Berta
,
G. Mainardi
-
OICCE
-
2019
€ 50.00
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Attualmente non disponibile, ma ordinabile (previsti 15-20 giorni)
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88
Fatto in casa da Benedetta. Ricette furbe, i grandi classici, le novità più gustose, facili e veloci. Ediz. illustrata vol.2
di
Benedetta Rossi
-
Mondadori Electa
-
2017
€ 17.95
€ 18.90
Spedizione GRATUITA sopra € 25
Disponibile in 2-3 giorni
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89
Insieme in cucina. Divertirsi in cucina con le ricette di «Fatto in casa da Benedetta»
di
Benedetta Rossi
-
Mondadori Electa
-
2020
€ 18.90
€ 19.90
Spedizione GRATUITA sopra € 25
Disponibile in 2-3 giorni
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90
Pasta & fagioli. Un piatto italiano. Ediz. bilingue
a cura di
R. Ferruccio
-
Studioverde
-
2021
€ 50.00
Spedizione gratuita
Attualmente non disponibile, ma ordinabile (previsti 15-20 giorni)
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91
L' Artusi vegetariano
di
Pellegrino Artusi
,
Mario Pappagallo
-
TAM
-
2016
€ 9.02
€ 9.50
Spedizione GRATUITA sopra € 25
Disponibile in 2-3 giorni
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92
I sapori d'altri tempi: la tradizione corletana in cucina. Le quaranta pertiche di Corleto
a cura di
F. De Bona
-
Gagliardi
-
2020
€ 18.00
Spedizione GRATUITA sopra € 25
Attualmente non disponibile, ma ordinabile (previsti 15-20 giorni)
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93
Lo zafferano di Motta San Giovanni
di
Carmelo Mallamaci
,
Luigi Modafferi
-
A&S Promotion
-
2018
€ 5.00
Spedizione GRATUITA sopra € 25
Attualmente non disponibile, ma ordinabile (previsti 15-20 giorni)
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94
La «cucinata» è una cosa seria. Ricette palermitane
di
Cettina Porcelli
-
Edizioni Genius Loci Palermo
-
2017
€ 15.00
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Attualmente non disponibile, ma ordinabile (previsti 15-20 giorni)
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95
Le ricette del dottor Mozzi. Mangiare con gusto senza glutine, secondo i gruppi sanguigni
di
Esther Mozzi
,
Gianfranco Negri
-
Editrice Mogliazze
-
2020
€ 16.15
€ 17.00
Spedizione GRATUITA sopra € 25
Disponibilità immediata
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Bicchieri tutto cioccolato
di
José Maréchal
-
Bibliotheca Culinaria
-
2014
€ 2.45
€ 4.90
Spedizione GRATUITA sopra € 25
Disponibile in 3-4 giorni
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97
Cupcake. Autentiche ricette dei cupcake americani
di
Alisa Morov
-
Bibliotheca Culinaria
-
2014
€ 10.83
€ 11.40
Spedizione GRATUITA sopra € 25
Disponibile in 3-4 giorni
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98
Crème brulée. La ricetta originale & 38 varianti
di
José Maréchal
-
Bibliotheca Culinaria
-
2014
€ 4.90
Spedizione GRATUITA sopra € 25
Disponibile in 3-4 giorni
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99
In cucina con i tacchi a spillo
di
Olivia Chierighini
-
Guido Tommasi Editore-Datanova
-
2006
€ 14.25
€ 15.00
Spedizione GRATUITA sopra € 25
Disponibile in 4-5 giorni
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100
La pasticceria. Ediz. illustrata
di
Marianne Magnier-Moreno
-
Guido Tommasi Editore-Datanova
-
2008
€ 23.75
€ 25.00
Spedizione GRATUITA sopra € 25
Disponibile in 4-5 giorni
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