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Libri dell'autore: Zambonelli Carlo

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1.
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Salumi fai da te. La lavorazione amatoriale delle carni

Salumi fai da te. La lavorazione amatoriale delle carni (illustrato, brossura)
di Luigi Grazia, Carlo Zambonelli - Il Sole 24 Ore Edagricole - 2006

Prezzo: € 17.00
Nostro Prezzo: € 14.45 (-15%)

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2.
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Microbiologia e biotecnologia dei vini. I processi biologici e le tecnologie della vinificazione

Microbiologia e biotecnologia dei vini. I processi biologici e le tecnologie della vinificazione (illustrato, brossura)
di Carlo Zambonelli - Il Sole 24 Ore Edagricole - 2003

Prezzo: € 24.50
Nostro Prezzo: € 21.31 (-13%)

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3.
Guida all'uso dei lieviti selezionati in enologia

Guida all'uso dei lieviti selezionati in enologia (illustrato)
di Carlo Zambonelli, Vincenzo Tini, Lorena Castellari - Il Sole 24 Ore Edagricole - 2001

Prezzo: € 15.49

Normalmente disponibile in 10/15 giorni lavorativi (difficile reperibilità)

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4.
Aceti fai da te. Come far l'aceto in casa

Aceti fai da te. Come far l'aceto in casa (illustrato, brossura)
di Paolo Giudici, Luigi Grazia, Carlo Zambonelli - Il Sole 24 Ore Edagricole - 2008

Prezzo: € 16.00

Normalmente disponibile in 1/2 giorni lavorativi

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5.
 15%
Il vino fai da te. Introduzione all'enologia e alla tecnica della microvinificazione

Il vino fai da te. Introduzione all'enologia e alla tecnica della microvinificazione (illustrato, brossura)
di Vincenzo Tini, Carlo Zambonelli - Il Sole 24 Ore Edagricole - 2010

Prezzo: € 12.50
Nostro Prezzo: € 10.62 (-15%)

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6.
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Tecnologie dei salumi

Tecnologie dei salumi (illustrato, brossura)
di Luigi Grazia, Fabio Coloretti, Carlo Zambonelli - Il Sole 24 Ore Edagricole - 2011

Prezzo: € 39.00
Nostro Prezzo: € 35.10 (-10%)

Normalmente disponibile in 1/2 giorni lavorativi

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7.
Microbiologia enologica in laboratorio

Microbiologia enologica in laboratorio (illustrato)
di Agostino Cavazza, Vincenzo Tini, Carlo Zambonelli - REDA - 2006

Prezzo: € 17.00

Normalmente disponibile in 4/5 giorni lavorativi

 
8.
Guida all'uso dei lieviti selezionati in enologia

Guida all'uso dei lieviti selezionati in enologia (brossura)
di Carlo Zambonelli, Vincenzo Tini, Lorena Castellari - Il Sole 24 Ore Edagricole - 2010

Prezzo: € 15.50

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9.
Microbiologia e biotecnologia dei vini

Microbiologia e biotecnologia dei vini (illustrato)
di Carlo Zambonelli - Edagricole - 1998

Prezzo: € 25.82

Prodotto non disponibile

 
10.
Microbiologia applicata alle produzioni animali

Microbiologia applicata alle produzioni animali
di Carlo Zambonelli - Edagricole - 1987

Prezzo: € 12.91

Prodotto non disponibile

 
11.
Microbiologia biotecnologia dei vini

Microbiologia biotecnologia dei vini (illustrato)
di Carlo Zambonelli - Edagricole

Prezzo: € 23.76

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