Ricerca Veloce:

Ricerca Avanzata

Libri dell'autore: This Herve

1.

Pentole & provette. Nuovi orizzonti della gastronomia molecolare

Pentole & provette. Nuovi orizzonti della gastronomia molecolare (illustrato, brossura)
di Hervé This - Gambero Rosso GRH - 2003

Prezzo:

€ 16.00

Prodotto momentaneamente non disponibile

Aggiungi al carrello

2.

20%

I segreti della pentola. Guida di gastronomia molecolare

I segreti della pentola. Guida di gastronomia molecolare (illustrato, brossura)
di Hervé This - Jaca Book - 2008

Prezzo:

€ 19.00

Nostro Prezzo:

€ 15.20

(-20%)

Normalmente disponibile in 1/2 giorni lavorativi

Aggiungi al carrello

3.

20%

Il bello e il buono. La cucina tra arte, amore e tecnica

Il bello e il buono. La cucina tra arte, amore e tecnica (brossura)
di Hervé This, Pierre Gagnaire - Gambero Rosso GRH - 2006

Prezzo:

€ 21.00

Nostro Prezzo:

€ 16.80

(-20%)

Normalmente disponibile in 1/2 giorni lavorativi

Aggiungi al carrello

4.

La scienza in cucina. Piccolo trattato di gastronomia molecolare

La scienza in cucina. Piccolo trattato di gastronomia molecolare (illustrato, brossura)
di Hervé This - Dedalo - 2010

Prezzo:

€ 18.00

Normalmente disponibile in 1/2 giorni lavorativi

Aggiungi al carrello

5.

20%

Rivelazioni gastronomiche

Rivelazioni gastronomiche
di Hervé This - Jaca Book - 1996

Prezzo:

€ 26.00

Nostro Prezzo:

€ 20.80

(-20%)

Normalmente disponibile in 5/6 giorni lavorativi

6.

I segreti della pentola. Guida di gastronomia molecolare

I segreti della pentola. Guida di gastronomia molecolare (illustrato)
di Hervé This - Jaca Book - 1995

Prezzo:

€ 17.56

Prodotto fuori catalogo