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Libri dell'autore Elma Schena

Le Alpi a tavola. Un viaggio attraverso il retrogusto dei saperi e dei sapori della montagna di Elma Schena, Adriano Ravera edito da Priuli & Verlucca

Le Alpi a tavola. Un viaggio attraverso il retrogusto dei saperi e dei sapori della montagna

di Elma Schena , Adriano Ravera

Priuli & Verlucca

€ 9.40€ 9.90

Disponibile in 4-5 giorni

Le Alpi a tavola. Un viaggio attraverso il retrogusto dei saperi e dei sapori della montagna di Elma Schena, Adriano Ravera edito da Priuli & Verlucca

Le Alpi a tavola. Un viaggio attraverso il retrogusto dei saperi e dei sapori della montagna

di Elma Schena , Adriano Ravera

Priuli & Verlucca

€ 23.27€ 24.50

Disponibile in 4-5 giorni

Fagioli per tutti i palati. Il re della cucina rustica di Elma Schena, Adriano Ravera edito da Blu Edizioni

Fagioli per tutti i palati. Il re della cucina rustica

di Elma Schena , Adriano Ravera

€ 2.45€ 4.90

Disponibile in 6-7 giorni

Patata sovrana. La rapida ma faticosa diffusione della patata in Europa, la rivoluzione sulle mense, i pregi del tubero e, naturalmente, 40 ricette... di Elma Schena, Adriano Ravera edito da Blu Edizioni

Patata sovrana. La rapida ma faticosa diffusione della patata in Europa, la rivoluzione sulle mense, i pregi del tubero e, naturalmente, 40 ricette...

di Elma Schena , Adriano Ravera

€ 2.45€ 4.90

Disponibile in 6-7 giorni

Piccoli frutti. Dolci & salati di Elma Schena, Adriano Ravera edito da Blu Edizioni

Piccoli frutti. Dolci & salati

di Elma Schena , Adriano Ravera

€ 2.45€ 4.90

Disponibile in 6-7 giorni

Quattrocento ricette provate e riprovate di Elma Schena, Adriano Ravera edito da Ass. Primalpe Costanzo Martini

Quattrocento ricette provate e riprovate

di Elma Schena , Adriano Ravera

Ass. Primalpe Costanzo Martini

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A tavola negli anni del miracolo economico. Ricette, aneddoti e novità che hanno rivoluzionato il modo di vivere degli italiani di Elma Schena, Adriano Ravera edito da Priuli & Verlucca

A tavola negli anni del miracolo economico. Ricette, aneddoti e novità che hanno rivoluzionato il modo di vivere degli italiani

di Elma Schena , Adriano Ravera

Priuli & Verlucca

€ 8.45€ 8.90

Disponibile in 4-5 giorni

Cucinare in famiglia. Nuove 400 ricette provate e riprovate di Elma Schena, Adriano Ravera edito da Ass. Primalpe Costanzo Martini

Cucinare in famiglia. Nuove 400 ricette provate e riprovate

di Elma Schena , Adriano Ravera

Ass. Primalpe Costanzo Martini

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I love panettone. Storia, lavorazione, curiosità e ricette del dolce italiano tipico delle feste. Ediz. italiana e inglese di Paolo Ragazzo, Adriano Ravera, Elma Schena edito da Spigolon Calcagno Editore

I love panettone. Storia, lavorazione, curiosità e ricette del dolce italiano tipico delle feste. Ediz. italiana e inglese

di Paolo Ragazzo , Adriano Ravera , Elma Schena

Spigolon Calcagno Editore

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La trota nel piatto e altri pesci d'acqua dolce di Elma Schena, Adriano Ravera edito da Blu Edizioni

La trota nel piatto e altri pesci d'acqua dolce

di Elma Schena , Adriano Ravera

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A tavola nel Risorgimento. Avvenimenti passioni aneddoti e ricette che hanno riunito gli italiani e la grande cucina nazionale di Adriano Ravera, Elma Schena edito da Priuli & Verlucca

A tavola nel Risorgimento. Avvenimenti passioni aneddoti e ricette che hanno riunito gli italiani e la grande cucina nazionale

di Adriano Ravera , Elma Schena

Priuli & Verlucca

Disponibile anche in E-Book

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Formaggi di montagna. Un menu a tutto formaggio, dall'antipasto al dolce, che mette a confronto culture diverse e recupera la tradizione più autentica di Elma Schena, Adriano Ravera edito da Blu Edizioni

Formaggi di montagna. Un menu a tutto formaggio, dall'antipasto al dolce, che mette a confronto culture diverse e recupera la tradizione più autentica

di Elma Schena , Adriano Ravera

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Ricette di osterie di Cuneo e delle sue valli di Elma Schena, Adriano Ravera edito da Slow Food

Ricette di osterie di Cuneo e delle sue valli

di Elma Schena , Adriano Ravera

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Lumache, anzi chiocciole. Le protagoniste della tavola rotonda di Elma Schena, Adriano Ravera edito da Blu Edizioni

Lumache, anzi chiocciole. Le protagoniste della tavola rotonda

di Elma Schena , Adriano Ravera

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Funghi, tesoro del bosco. Il porcino e gli altri di Adriano Ravera, Elma Schena edito da Blu Edizioni

Funghi, tesoro del bosco. Il porcino e gli altri

di Adriano Ravera , Elma Schena

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Castagne per ogni stagione di Elma Schena, Adriano Ravera edito da Blu Edizioni

Castagne per ogni stagione

di Elma Schena , Adriano Ravera

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Il grande libro della cucina piemontese. Ricette, saperi, curiosità di Elma Schena, Adriano Ravera edito da Blu Edizioni

Il grande libro della cucina piemontese. Ricette, saperi, curiosità

di Elma Schena , Adriano Ravera

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Valli di Cuneo e alta Langa di Furio Chiaretta, Adriano Ravera, Elma Schena edito da CDA & VIVALDA

Valli di Cuneo e alta Langa

di Furio Chiaretta , Adriano Ravera , Elma Schena

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Le Alpi del mare. Itinerari turistici tra valli occitane e Ponente ligure di Elma Schena, Adriano Ravera edito da L'Arciere

Le Alpi del mare. Itinerari turistici tra valli occitane e Ponente ligure

di Elma Schena , Adriano Ravera

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Galuperie del vecchio Piemonte. Le ricette del mangiar bene di Adriano Ravera, Elma Schena edito da L'Arciere

Galuperie del vecchio Piemonte. Le ricette del mangiar bene

di Adriano Ravera , Elma Schena

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