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Libri dell'autore: Roux Michel

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1.

Frolla & sfoglia. Teoria e pratica dell'impasto

Frolla & sfoglia. Teoria e pratica dell'impasto
di Michel Roux - Guido Tommasi Editore-Datanova - 2009

Prezzo: € 25.00

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2.

Salse. Dolci e salate, classiche e moderne

Salse. Dolci e salate, classiche e moderne
di Michel Roux - Bibliotheca Culinaria - 2006

Prezzo: € 26.00

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3.

Salse. Fondi, marinate & vinaigrette

Salse. Fondi, marinate & vinaigrette
di Michel Roux - Guido Tommasi Editore-Datanova - 2011

Prezzo: € 25.00

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4.

Uova
di Michel Roux - Guido Tommasi Editore-Datanova - 2008

Prezzo: € 25.00

Normalmente disponibile in 1/2 giorni lavorativi

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