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Quoquo. La gola come ipertesto. Del sapore e di alcuni itinerari di gusto nel Salento leccese di Titti Pece, Giancarlo Moscara, Marcello Moscara edito da Moscara Associati

Quoquo. La gola come ipertesto. Del sapore e di alcuni itinerari di gusto nel Salento leccese

di Titti Pece , Giancarlo Moscara , Marcello Moscara
-
Moscara Associati
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Quoquo. Come le api al miele. Paesaggi e percorsi del gusto dall'occhio al palato. Salento di Titti Pece, Giancarlo Moscara, Marcello Moscara edito da Moscara Associati

Quoquo. Come le api al miele. Paesaggi e percorsi del gusto dall'occhio al palato. Salento

di Titti Pece , Giancarlo Moscara , Marcello Moscara
-
Moscara Associati
-
2007
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