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Candia veneziana. Itinerari di viaggio nella memoria storica di Creta
di
Michele Buonsanti
,
Alberta Galla
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Testo & Immagine
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2004
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Il marketing del banco formaggi. Guida all'organizzazione e gestione del punto vendita formaggi
di
Michele Buonsanti
,
Bruno Morara
-
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2001
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