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Tra agricoltura e industria. Localizzazioni, assetti produttivi e iniziative imprenditoriali del settore caseario nella Lombardia dell'Ottocento

Tra agricoltura e industria. Localizzazioni, assetti produttivi e iniziative imprenditoriali del settore caseario nella Lombardia dell'Ottocento
di Claudio Besana - Vita e Pensiero - 2012

Prezzo: € 20.00

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