La macchina del pane di Rita. Ricette classiche e creative
- Editore:
Gribaudo
- Collana:
- Sapori e fantasia
- Illustratore:
- Di Mauro G.
- Data di Pubblicazione:
- 7 marzo 2019
- EAN:
9788858022979
- ISBN:
8858022971
- Pagine:
- 159
- Formato:
- brossura
- Argomento:
- Cucina con specifici ingredienti
Descrizione La macchina del pane di Rita. Ricette classiche e creative
Un libro pensato da una professionista della panificazione, dedicato a chi non ha mai utilizzato la macchina del pane, ma anche a chi voglia perfezionare le proprie tecniche e le proprie ricette. Nel libro viene dato ampio spazio a ricette originali e innovative, oltre naturalmente ai grandi classici, dal pane comune, passando per le varianti integrali, con farine ricercate e innovative, fino alle versioni dolci.