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La cucina salvavita. Come mangiare in modo equilibrato e salutare per combattere il cancro a tavola
- Editore:
Gribaudo
- Collana:
- Sapori e fantasia
- Edizione:
- 2
- Data di Pubblicazione:
- 13 settembre 2018
- EAN:
9788858018088
- ISBN:
8858018087
- Pagine:
- 159
- Formato:
- brossura
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Descrizione La cucina salvavita. Come mangiare in modo equilibrato e salutare per combattere il cancro a tavola
Un libro di ricette salvavita deve essere questo: un viaggio dal prodotto alla ricetta, con particolare attenzione alla qualità delle materie prime, per dimostrare che si può mangiare con gusto in modo equilibrato e salutare. Un manuale ecologico che ci aiuti a costruire un format di ambientalismo alimentare fatto di mille sfumature... tra cui anche i tempi e i ritmi di assunzione del cibo, per esempio, la convivialità, l'estetica degli alimenti, un approccio ludico che escluda i sensi di colpa.
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