Les Petits Macarons: Colorful French Confections to Make at Home

di Kathryn Gordon, Anne E. McBride

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Descrizione

Macarons, the stuff of bakers' candy-coated dreams, have taken the world by storm and are demystified here for the home baker. With dozens of flavor combinations, recipes are structured with three basic shell methods. The options for customization are endless, and the careful, detailed instruction is like a private baking class. 228 pp. 25,000 print.

Dettagli del libro

Titolo: Les Petits Macarons: Colorful French Confections to Make at Home
Autori: Kathryn Gordon, Anne E. McBride
Editore: Running Press Book Publishers
Data di Pubblicazione: October 2011
ISBN: 0762442581
ISBN-13: 9780762442584
Pagine: 00270
Reparto: Regional & Ethnic - French

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