Japanese Kitchen Knives: Essential Techniques and Recipes di Hiromitsu Nozaki Prezzo: € 25.50 Nostro prezzo: € 21.68 Risparmi: € 3.82 (15%)   Promozione: questo prodotto ha diritto alla spedizione gratuita (Leggi i dettagli) Normalmente disponibile in 25/30 giorni lavorativi (difficile reperibilità)

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Dettagli del libro

• Titolo: Japanese Kitchen Knives: Essential Techniques and Recipes
• Autore: Hiromitsu Nozaki
• Fotografo: Yasuo Konishi
• Con: Kate Klippensteen
• Editore: Kodansha International
• Data di Pubblicazione: July 2009
• ISBN: 4770030762
• ISBN-13: 9784770030764
• Pagine: 00158
• Reparto: Regional & Ethnic - Japanese

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