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Japanese Hot Pots: Comforting One-Pot Meals

Japanese Hot Pots: Comforting One-Pot Meals

di Tadashi Ono, Harris Salat

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Descrizione

Chef Ono and food journalist Salat demystify the communal eating tradition of hot-pot cooking for Americans. Their recipes use savory broths and healthy, easy-to-find ingredients in their one-pot dishes that require minimal fuss and preparation.

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