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Itinerari padani. L'autunno
- Editore:
Electa Mondadori
- Collana:
- Itinerari padani
- Data di Pubblicazione:
- 1994
- EAN:
9788843544080
- ISBN:
884354408X
- Pagine:
- 208
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Descrizione Itinerari padani. L'autunno
Le feste, i prodotti tipici, i piatti più rappresentativi di un'area che va da Pavia a Mantova, dalla Valtellina a Reggio Emilia, sono descritti dai saggi di autori quali C. Belihar, D. Carugati, E. Carminati, L. Grimaldi, A. Berchic- chi, C. Meneghini, E. Brega Morello, illustrati da un apparato iconografico e corredati di ricette.
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