Gli italiani a tavola
- Editore:
Logart Press
- Collana:
- I piaceri della vita
- Edizione:
- 2
- Data di Pubblicazione:
- 2001
- EAN:
9788887666335
- ISBN:
8887666334
- Pagine:
- 220
- Formato:
- rilegato
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Descrizione Gli italiani a tavola
Questo libro è un invito a riscoprire la vera cucina regionale e le ricette spesso dimenticate. Attraverso un'importante opera di educazione al gusto, in un momento di irrazionale sbandamento gastronomico, richiama alla mente i principi fondamentali di una cucina ispirata alla più autentica cultura del cibo.
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