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Italian cheese. A guide to their discovery and appreciation. Two hundred traditional types edito da Slow Food

Italian cheese. A guide to their discovery and appreciation. Two hundred traditional types

a cura di

P. Sardo

,

G. Piumatti

,

R. Rubino

Editore:: Slow Food
Collana:: Guide
Traduttore:: Watson G.
Data di Pubblicazione:: 2001
EAN:: 9788886283984
ISBN:: 8886283989
Pagine:: 310

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