Messico

Tradizioni, musei, arte e natura, il Messico offre una notevole varietà di paesaggi.
Caotico e ordinato allo stesso tempo, in nessuno altro posto in America la storia antica e i rituali antichi sono cosi indissolubilmente intrecciati alla vita moderna.

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Città del Messico, intorno a città del Messico, Messico del nord, la zona centrale coloniale, Messico del sud, la costa del golfo, lo Yucatan.

Ritratto del paese
Dal punto di vista geografico, il Messico viene considerato parte dell'America del Nord, piuttosto che dell'America centrale. Copre un'area di quasi due milioni di chilometri quadrati e ha una popolazione di 91 milioni di abitanti. Il Paese è suddiviso in 31 stati e un distretto federale, nel quale si trova l'estesa capitale, Città del Messico.

Clima
Le influenze della costa e le forti variazioni di altitudine hanno entrambe un'incidenza sul clima del Messico. La fredda corrente californiana abbassa le temperature e diminuisce le piogge sulla costa del Pacifico e, insieme all'anticlone del pacifico del Nord, contribuisce a rendere arida la natura del Messico nord-occidentale. In netto contrasto, la costa caraibica nel Sud-est, con le sue correnti temperate, ha un clima tropicale. Le temperature sono molto più fredde sulle montagne centrali.

Cosa visitare
Il Messico offre una notevole varietà di paesaggi - dai deserti rocciosi alle foreste tropicali, dalle valli montane alle splendide spiagge caraibiche o affacciate sul pacifico. Alle spettacolari rovine dei siti archeologci si affiancano le eleganti città coloniali spagnole, ancora oggi fedeli ai costumi tradizionali delle comunità indigene, ma dove ferve l'attività tipica di tutte le città moderne. Ogni regione è diversa dall'altra e ciascuna conserva le proprie vivaci tradizioni in quanto a cibo, musica e abbigliamento.

Feste ed eventi
In Messico ogni giorno è buono per celebrare un santo o per festeggiamenti dovuti ad altri motivi, con fuochi d'artificio, la banda e le danze. Alcune fiestas tradizionali derivano da celebrazioni indigene, mentre altre furono portate dai conquistatori spagnoli.

Piatti tipici
La cucina messicana è considerata da molti una delle più ricche e creative del mondo. Fusione di elementi spagnoli e precolombiani, è stata successivamente influenzata da sapori europei e asiatici. In molti ristoranti vengono serviti piatti tipici delle diverse regioni. I ristoranti vegetariani sono rari, ma molti piatti tipici messicani, come gli antojitos, sono preparati senza carne.