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Mes Confitures: The Jams and Jellies of Christine Ferber
The Jams and Jellies of Christine Ferber
- Editore:
MICHIGAN STATE UNIV PR
- Traduttore:
- Phillips Virginia R.
- EAN:
9780870136290
- ISBN:
0870136291
- Pagine:
- 287
- Formato:
- Hardback
- Lingua:
- Inglese
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Descrizione Mes Confitures: The Jams and Jellies of Christine Ferber
An internationally known master patisserie opens her personal recipe book, sharing jams that rely on seasonal fruits, traditional techniques, and their emphasis on simplicity and freshness. 32 color photos.
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