Introduzione allo studio delle proteine. Con Contenuto digitale (fornito elettronicamente) di Marcello Duranti edito da Zanichelli

Introduzione allo studio delle proteine. Con Contenuto digitale (fornito elettronicamente)

Editore:

Zanichelli

Data di Pubblicazione:
1 Dicembre 2015
EAN:

9788808321282

ISBN:

8808321282

Pagine:
208
Formato:
prodotto in più parti di diverso formato
18 app bonus cultura per i nati nel 2005libro acquistabile con carta del docente
Acquistabile con il Bonus 18app o la Carta del docente

Descrizione Introduzione allo studio delle proteine. Con Contenuto digitale (fornito elettronicamente)

Il racconto di nascita, vita e morte delle proteine ha in sé qualcosa di romanzesco. L'autore narra l'avventura appassionante di tutte le fasi del loro sviluppo: dalla biosintesi, attraverso la maturazione strutturale e funzionale, fino alla degradazione finale. Riesce a farlo senza perdere mai di vista il rigore scientifico e l'impostazione didattica dell'opera, che insiste sull'indissolubilità del rapporto tra struttura e funzione delle proteine. "Introduzione allo studio delle proteine" raccoglie le informazioni per chi desidera comprendere un argomento complesso e cruciale come il funzionamento di queste straordinarie macromolecole biologiche. Le numerose illustrazioni raffigurano le più importanti strutture proteiche e presentano i riferimenti per vederle online in forma interattiva, grazie ai programmi di grafica molecolare.

Fuori catalogo - Non ordinabile
€ 25.60

Recensioni degli utenti

e condividi la tua opinione con gli altri utenti