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Insolito muffin. Tante idee per usare lo stampo da muffin in modo creativo
- Editore:
Gribaudo
- Collana:
- Sapori e fantasia
- Data di Pubblicazione:
- 6 Novembre 2013
- EAN:
9788858010082
- ISBN:
8858010086
- Pagine:
- 139
- Formato:
- brossura
- Argomento:
- Cucina di cuochi celebri e della televisione
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Descrizione Insolito muffin. Tante idee per usare lo stampo da muffin in modo creativo
Cosa c'è in comune tra: involtino di uova e pancetta, scrigni di pasta fillo con melanzana e feta e tartufi al cioccolato? Tutti possono essere cotti nello stampo da muffin. Di metallo, carta, silicone o ceramica, da 12, da 6 o monoporzione, in ogni cucina ce n'è uno. Le ricette di Laurel Evans vi mostreranno che basta ribaltare le prospettive per aprirsi a un mondo di infinite possibilità. 60 originali, insolite e gustose proposte per colazione e brunch, stuzzichini, piatti principali, dolci in miniatura e, per chi proprio non sa rinunciare ai grandi classici, muffin al cioccolato, ai mirtilli, integrali con crusca e uva passa.
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