Indian takeaway
- Editore:
Newton Compton
- Collana:
- Anagramma
- Traduttore:
- Montis S.
- Data di Pubblicazione:
- 29 aprile 2010
- EAN:
9788854118218
- ISBN:
8854118214
- Pagine:
- 335
- Formato:
- brossura
Descrizione Indian takeaway
Hardeep è un uomo in cerca della propria strada, combattuto tra la fedeltà ai valori della famiglia indiana in cui è nato e un prepotente senso di appartenenza alla città della sua infanzia: Glasgow. E per riscoprire le proprie radici parte per l'India, cucinando dei cibi molto ma molto british a tutte le persone che incontra. Come se la caveranno i pescatori di Goa, le troupe dei film di Bollywood e i lavoratori dei call center di Bangalore con le melasse e le zuppe di porri? Riusciranno a sopravvivere per raccontare questa storia? Troverà Hardeep, con il suo libro di ricette sotto braccio, l'India che sta cercando? Ma soprattutto, troverà se stesso? Indian takeaway è un libro per chi ama cucinare, viaggiare, e mangiare in maniera del tutto anticonvenzionale.
Recensioni degli utenti
Cibo Indiano-29 febbraio 2012
La storia autobiografica di un uomo che vaga in india e assapora il cibo locale. Questo è tutto sommato Indian Take Away, un diario su cibo, viaggio e scrittura. Tramite le sue stesse parole scopriamo l'autore, il suo modo di essere, il suo essere nel mondo, i suoi difetti e pregi. Il libro è pieno di succose e dettagliate ricette che faranno venir fame durante la lettura per come sono scritte egregiamente. Un viaggio nel cibo e nella cultura indiana che diventa un viaggio per scoprire il proprio se più intimo e ineffabile. Un libro diaristico classico ben scritto e strutturato. Niente di particolare, ma tanta vita e verità.