L' igiene della ristorazione. Guida pratica alla stesura dei piani di autocontrollo (Decreto legislativo n. 155 del 26 maggio 1997)
- Editore:
Aracne
- Data di Pubblicazione:
- 2001
- EAN:
9788879993005
- ISBN:
8879993003
- Pagine:
- 144
- Formato:
- brossura
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