Un haiku nel piatto

"L'idea mi è venuta a Matera, il 24 ottobre del 2015, quando mi sono imbattuta in un'affascinante scultura di un famoso artista giapponese, il cui nome ora mi sfugge. Posta lì, nel mezzo di una pittoresca piazza italiana, questa immensa goccia mi inebriava di sensazioni. Un indiscutibile e felice connubio di diverse culture mi scaturiva un piacevole benessere e mi incuriosiva. Avrei dovuto incontrare Dacia Maraini da lì a poco, nel palazzo di quella piazza antistante così arricchita, eppure il mio animo era già in fremito. Allora dopo poco, ho cercato un cuoco, e poi un altro e poi mi sono fermata, sicura che l'idea sarebbe venuta da me, sola, e magari non più chiamata. Così è stato."