Guida all'Oktoberfest. Come sopravvivere alla festa più pazza del mondo

Una folla di persone in costumi tradizionali bavaresi, stand con 12.000 posti a sedere, un enorme luna park, aromi e sapori accattivanti in ogni angolo, centinaia di bancarelle, prosperose e sorridenti signorine, un miscuglio di idiomi ed etnie diverse e fiumi di birra... Nato come celebrazione di nozze del principe ereditario Ludwig con Teresa di Sassonia all'inizio dell'800, in 200 anni l'Oktoberfest è diventato un evento che ha varcato non solo i confini di Monaco, ma anche quelli della Germania e dell'Europa, grazie al folklore che ne caratterizza ogni aspetto, a partire dalla cerimonia di apertura dell'O'Zapft is!, con la quale il sindaco della città dà ufficialmente il via alla festa, fino ai colpi di pistola sparati ai piedi della statua della Baviera nel giorno di chiusura, passando per le celeberrime e folkloristiche sfilate, per i giorni dedicati alla famiglia e per tutte le altre attività che ne caratterizzano il calendario e che affondano le loro origini nella profonda eredità plurisecolare della Wiesn. Sfogliando questa guida conoscerete a fondo i mitici tendoni della birra, vero cuore pulsante dell'Oktoberfest, la cucina e i piatti tipici serviti all'interno dei capannoni e le giostre del parco, che, da sole, meritano una visita; scoprirete la storia della festa, dalle origini fino ai giorni nostri, troverete le risposte alle vostre domande più frequenti e una serie di consigli utili per organizzare al meglio il vostro weekend all'insegna della birra e del divertimento.