Il grande libro delle verdure
- Editore:
Sperling & Kupfer
- Collana:
- La cucina italiana
- Data di Pubblicazione:
- 2001
- EAN:
9788820031534
- ISBN:
8820031531
- Pagine:
- 190
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Descrizione Il grande libro delle verdure
La maggiore attenzione alla salute e alla forma fisica ha fatto riscoprire le abitudini più antiche, secondo le quali le verdure e i cereali sono il fondamento dell'alimentazione familiare. Con il diffondersi dell'alimentazione vegetariana, le ricette a base di ortaggi sono diventate sempre più creative e gustose. Questo libro rappresenta un'occasione per variare la propria alimentazione e per proporre piatti nuovi e salutari.
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