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Una golosità

Una golosità

di Muriel Barbery


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E' il massimo critico gastronomico del pianeta. Ha costruito e distrutto reputazioni, allestito festini sontuosi, imposto al mondo il suo gusto sopraffino attraverso i giornali e la televisione. Ora si trova in punto di morte e vorrebbe ricordare e rivivere il sapore perfetto, quello che da bambino lo ha segnato per sempre. E parte per un lungo viaggio del piacere, in un passato fatto di profumi e odori, fragranze e aromi. Gustati tra spiagge e campagne, o in sontuosi saloni, carni e pesci prelibati, zuppe raffinate e dolci finissimi punteggiano gli episodi di tutta un'esistenza e segnano le tappe di una meticolosa educazione al gusto. Fino a ritrovare, forse, nel punto più estremo, il vero gusto della vita.

Note su Muriel Barbery

Muriel Barbery è nata a Casablanca, in Marocco, il 28 maggio 1969. Dopo aver conseguito la laurea in filosofia presso l'École Normale Supérieure di Parigi, ha insegnato filosofia presso l'Institut Universitaire de Formation des Maîtres, in Normandia. Il primo romanzo della scrittrice francese, "Estasi culinarie", è del 2001 e ha vinto il premio per il miglior libro di letteratura gastronomica. Il grande successo però arriva con il suo secondo romanzo, "L'eleganza del riccio" (2006), un bestseller che ha conquistato pubblico e critica e da cui è stato tratto un film. Attualmente Muriel Barbery vive in Giappone.




 

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