Gestire il sovrappeso nel bambino. Pensare nuovo per la prevenzione e il trattamento

Pensare ""nuovo"" per la prevenzione e il trattamento anche se il sovrappeso è il problema di salute più diffuso tra i bambini e gli adolescenti dei paesi ricchi, sono ancora popolari opinioni scientificamente datate e atteggiamenti controproducenti per la sua risoluzione. Il volume intende fornire alle figure professionali coinvolte (pediatri, educatori scolastici ed extrascolastici, insegnanti di discipline sportive, operatori nel campo della nutrizione/dietologia) elementi di conoscenza e di riflessione per comprendere il contesto bio-psicosociale del bambino in sovrappeso, sviluppando nuove consapevolezze sull'interazione fra genetica ed ambiente nella eziopatogenesi del sovrappeso e sulla integrazione fra aspetti medici e sociali del problema.