Gelato
- Editore:
Brio Libri
- Collana:
- Chef
- Data di Pubblicazione:
- 2009
- EAN:
9788860981974
- ISBN:
8860981972
- Pagine:
- 64
- Formato:
- brossura
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Descrizione Gelato
Un'accurata selezione di irresistibili ricette che appagheranno anche i palati più esigenti, facendovi scoprire la semplicità della preparazione di cremosi gelati e semifreddi, di rinfrescanti sorbetti e granite e infine di stupende torte gelato. Troverete preparazioni classiche e ricette più particolari, che non mancheranno di soprendervi per la loro squisitezza e che vorrete gustare in ogni momento dell'anno. Ogni ricetta riporta il grado di difficoltà 1, 2 o 3, ma quasi tutte rientrano nella prima categoria.
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