Fundamentals of Menu Planning [With Paperback Book] di Paul J. McVety, Bradley J. Ware, Claudette Levesque Ware Prezzo: € 107.40   Promozione: questo prodotto ha diritto alla spedizione gratuita (Leggi i dettagli) Normalmente disponibile in 4/5 giorni lavorativi

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Dettagli del libro

• Titolo: Fundamentals of Menu Planning [With Paperback Book]
• Autori: Paul J. McVety, Bradley J. Ware, Claudette Levesque Ware
• Editore: John Wiley & Sons
• Edizione: 3
• Data di Pubblicazione: August 2009
• ISBN: 0470583886
• ISBN-13: 9780470583883
• Reparto: Tablesetting

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