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From Absinthe to Zest: An Alphabet for Food Lovers

From Absinthe to Zest: An Alphabet for Food Lovers

di Alexandre Dumas

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Descrizione

Dumas was an enthusiastic gourmand and expert cook. Included here are recipes from bamboo pickle to strawberry omelette and advice on cooking all manner of beast from bear to kangaroo, all brought together in a witty and gloriously eccentric culinary compendium. 112 pp. 30,000 print.

Dettagli del libro

  • Titolo: From Absinthe to Zest: An Alphabet for Food Lovers
  • Autore: Alexandre Dumas
  • Editore: Penguin Books
  • Data di Pubblicazione: October 2011
  • ISBN: 0241956374
  • ISBN-13: 9780241956373
  • Pagine: 00098
  • Reparto: Reference

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