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Fritti e frittelle. Con gadget
- Editore:
Gribaudo
- Collana:
- Utilissimi in cucina
- Data di Pubblicazione:
- 24 giugno 2015
- EAN:
9788858013519
- ISBN:
8858013514
- Pagine:
- 92
- Formato:
- brossura
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Descrizione Fritti e frittelle. Con gadget
Una pratica collana di ricettari da tenere sempre a portata di mano, abbinata agli utensili di Foppapedretti: un'accoppiata ideale per chi vuole mettersi ai fornelli con la certezza di ottenere sempre risultati perfetti. Il fritto: un metodo di cottura al quale non è necessario rinunciare, soprattutto se si ricorre alla frittura casalinga. In questo ricettario troverete le indicazioni per una corretta frittura e sfiziose proposte salate e dolci: frittelle di fiori di zucca, polpette di pesce, frittelle di ricotta... Per ottenere risultati perfetti e una doratura uniforme, l'ideale è la pinza chef Foppapedretti.
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