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La fragola

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Si tratta di una raccolta di interventi qualificati, frutto del lavoro di vari autori. Più che un elenco delle caratteristiche botaniche della fragola, e delle più comuni operazioni colturali, si è voluta fornire una valutazione tecnica delle attuali tendenze agronomiche. Viene fornito così un giudizio critico sulle varietà e sulle più diffuse scelte tecniche ed economiche, ma anche un flash sulla situazione agronomica utile per fare il punto della situazione (con aggiornati dati statistici).

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