Formaggio fatto in casa di Rita Ash edito da Il Castello
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Formaggio fatto in casa

Editore:

Il Castello

Data di Pubblicazione:
16 Aprile 2011
EAN:

9788880399469

ISBN:

8880399462

Pagine:
128
Formato:
brossura
Disponibile anche in E-Book
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Descrizione Formaggio fatto in casa

Grazie a questo libro scoprirete tutto quello che bisogna sapere per iniziare a fare il formaggio in casa, dagli strumenti necessari alle ricette più famose, fino ai consigli per mettere in piedi una piccola attività di vendita. Per produrre il formaggio non serve una preparazione scientifica né un'attrezzatura specifica e costosa, e non dovete nemmeno essere cuochi provetti. L'autrice vi dimostrerà quanto sia semplice e come chiunque, con un po' di impegno e passione, possa realizzare deliziosi formaggi caserecci.

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