Food cost. Calcolare in cucina di Franco Luise Prezzo: € 24.90   Promozione: questo prodotto ha diritto alla spedizione gratuita (Leggi i dettagli) Normalmente disponibile in 1/2 giorni lavorativi

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Dettagli del libro

• Titolo: Food cost. Calcolare in cucina
• Autore: Franco Luise
• Editore: Bibliotheca Culinaria
• Data di Pubblicazione: 2006
• ISBN: 8895056000
• ISBN-13: 9788895056005
• Pagine: 144
• Reparto: Cucina > Ricettari

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