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The Food and Cooking of Poland: Traditions, Ingredients, Tastes, Techniques, Over 60 Classic Recipes

The Food and Cooking of Poland: Traditions, Ingredients, Tastes, Techniques, Over 60 Classic Recipes

di Ewa Michalik

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Descrizione

From its rolling lowlands and meandering rivers to its lofty peaks and extensive lake region, Poland is a land where good food and warm hospitality is at the heart of everyday life.

Dettagli del libro

  • Titolo: The Food and Cooking of Poland: Traditions, Ingredients, Tastes, Techniques, Over 60 Classic Recipes
  • Autore: Ewa Michalik
  • Fotografo: Jon Whitaker
  • Editore: Aquamarine
  • Data di Pubblicazione: August 2008
  • ISBN: 1903141567
  • ISBN-13: 9781903141564
  • Pagine: 00128
  • Reparto: Regional & Ethnic - Polish

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