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The Food and Cooking of Malaysia & Singapore, Indonesia & the Philippines: Over 340 Recipes Shown Step by Step in 1400 Beautiful Photographs

The Food and Cooking of Malaysia & Singapore, Indonesia & the Philippines: Over 340 Recipes Shown Step by Step in 1400 Beautiful Photographs

di Ghillie Basan, Terry Tan, Vilma Laus

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Descrizione

A complete guide to these exotic cuisines - the food culture, ingredients and recipes

Dettagli del libro

Titolo: The Food and Cooking of Malaysia & Singapore, Indonesia & the Philippines: Over 340 Recipes Shown Step by Step in 1400 Beautiful Photographs
Autori: Ghillie Basan, Terry Tan, Vilma Laus
Editore: Lorenz Books
Data di Pubblicazione: November 2011
ISBN: 075482330X
ISBN-13: 9780754823308
Pagine: 00512
Reparto: Regional & Ethnic - Pacific Rim

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