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Fisiologia del gusto ovvero meditazioni di gastronomia trascendente

Fisiologia del gusto ovvero meditazioni di gastronomia trascendente

di Anthelme Brillat Savarin


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  • Editore: Rizzoli
  • Collana: Bur classici
  • Edizione: 3
  • Traduttore: Provenzal D.
  • Data di Pubblicazione: 1996
  • EAN: 9788817171502
  • ISBN: 8817171506
  • Pagine: 390

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