Finalmente un dolce... più leggero, più sano e più gustoso
- Editore:
Magazzini Salani
- Traduttore:
- De Tomasi L.
- Data di Pubblicazione:
- 10 giugno 2010
- EAN:
9788862124416
- ISBN:
8862124414
- Pagine:
- 160
- Formato:
- brossura
- Argomento:
- Cucina salutista e integrale
Descrizione Finalmente un dolce... più leggero, più sano e più gustoso
Il profumo di una torta che, dal forno, si spande per tutta la casa è per voi motivo di felicità. Se deste retta al cuore, tutte le occasioni sarebbero buone per fare un dolce: tenere occupati i bambini, riscaldare un pomeriggio piovoso, fare una sorpresa per fine cena, sfamare le colleghe... Solo che, ahinoi, "pasticceria" fa rima con "caloria". Allora provate a modificare un po' le dosi nelle ricette. "E se al posto del burro usassi l'olio? E se mettessi metà dose di zucchero?" Talvolta il risultato è buono; talvolta è quantomeno gommoso. Esistono, però, dei trucchi sani e golosi per alleggerire un po' i migliori dolci tradizionali dando loro allo stesso tempo una nuova gioventù. E senza dover ricorrere a dolcificanti o a ingredienti poco raccomandabili. Oltre cinquanta ricette facili per altrettanti dolci ragionevolmente "light", dai biscotti alle ciambelle, dai plumcakes alle classiche torte al cioccolato.
Recensioni degli utenti
Più sano-24 dicembre 2010
Un libro utilissimo per chi, come me, cerca sempre qualche variante leggermente più sana e leggera alle classiche golosissime, ma spesso pesanti, ricette per preparare dolci. Ideale per chi è a dieta ma non vuole rinunciare di tanto in tanto a coccolarsi.
LE RICETTE MANTENGONO LA PREMESSA DEL TITOLO-8 novembre 2010
Ho gia' provato 3 ricette e mi sono piaciute tutte. Il libro fornisce delle basi da cui partire per creare nuovi dolcetti dietetici e dei suggerimenti da applicare per modificare ricette caloriche e trasformarle in ricette dietetiche. Da provare!
Un libro a cuor leggero-8 luglio 2010
Un'idea davvero carina: libro piccolo,maneggievole, con foto carine e ricette alleggerite. Ogni ricetta è preceduta da una piccola introduzione dell'autrice, quasi fosse un racconto tra amiche.
