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Feste buone & naturali. Menu e ricette vegetariane o di magro dal catalogo di «Cucina naturale»
- Editore:
Tecniche Nuove
- Collana:
- Le guide di Natura & Salute
- Data di Pubblicazione:
- 19 febbraio 2015
- EAN:
9788848130523
- ISBN:
8848130526
- Pagine:
- 128
- Formato:
- brossura
- Argomento:
- Cucina per le feste
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Descrizione Feste buone & naturali. Menu e ricette vegetariane o di magro dal catalogo di «Cucina naturale»
Circa sessanta ricette, tutte corredate da foto a colori, e undici menu per suggerirvi nuovi piatti per le feste, scelte nella raccolta venticinquennale di "Cucina naturale". Ricette collaudate che rispecchiano l'idea di cucina della rivista: utilizzo di ingredienti biologici e di stagione, pochi cibi animali, oppure piatti completamente vegetariani e vegani. Scoprirete che la festa e il piacere della tavola non sono per forza associati a cibi grondanti unto e all'abbondanza dì carni, salumi, formaggi e panna. Antipasti leggeri e sfiziosi, primi della tradizione alleggeriti o del tutto innovativi, secondi vegetariani o di pesce, contorni fantasiosi e dolci per tutti i gusti compongono i nostri menu per le feste.
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