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La felicità nel piatto. Vivere sani mangiando con gusto
- Editore:
Cortina (Torino)
- Traduttore:
- Calì V., Mariani V.
- Data di Pubblicazione:
- 12 maggio 2004
- EAN:
9788882391010
- ISBN:
8882391019
- Pagine:
- 240
- Formato:
- brossura
- Argomenti:
- Diete e dietologia, Cucina per specifiche diete e regimi alimentari
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Descrizione La felicità nel piatto. Vivere sani mangiando con gusto
Le cose più semplici sono spesso dimenticate, ricordiamoci che "siamo quello che mangiamo". In questo libro, l'autore, conosciuto per i suoi studi sull'alimentazione e verificati con i dati dell'OMS, fornisce ai lettori consigli alimentari pratici in base all'età e alla situazione per affrontare le diverse patologie: obesità, ipercolesterolemia, gotta, diabete, ma anche ansietà, depressione, febbre, aggressività, artrosi, dolori, allergie... Dopo aver specificato la natura degli alimenti descrive con quali meccanismi una malattia può insorgere da un'errata alimentazione e ci informa soprattutto sulla relazione tra dieta alimentare e malattia.
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