The Farmer's Cookbook: A Back to Basics Guide to Making Cheese, Curing Meat, Preserving Produce, Baking Bread, Fermenting, and More

di Marie W. Lawrence

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Hundreds of wholesome recipes for good home cooking inspired by seasonal ingredients are included in "The Farmer's Cookbook". 464 pp. 15,000 print.

Titolo: The Farmer's Cookbook: A Back to Basics Guide to Making Cheese, Curing Meat, Preserving Produce, Baking Bread, Fermenting, and More
Autore: Marie W. Lawrence
Editore: Skyhorse Publishing
Data di Pubblicazione: November 2011
ISBN: 1616083808
ISBN-13: 9781616083809
Pagine: 00464
Reparto: Specific Ingredients - Natural Foods