Come fare paella, gazpacho e sangria

Riso, zafferano, una ''padella'' e tutti i sapori della calda terra di Spagna: ecco gli ingredienti della paella, il piatto tradizionale spagnolo. Tante ricette per chi ama il pesce, la carne o solo la verdura: paella valenciana in numerose varianti, paella vegetariana, paella millegusti... E per finire gazpacho, sangria e tante altre proposte gastronomiche per gustare fino in fondo la vera cucina spagnola.