Come fare... Il giardino commestibile

Il giardino commestibile è un felice connubio tra il verde ornamentale e le coltivazioni tipiche dell’agricoltura rurale. Soddisfare le richieste alimentari della famiglia coltivando nei propri spazi verdi piante utili e produttive senza dover rinunciare all’estetica del giardino è un obbiettivo che può essere raggiunto con un po’ di creatività e molta passione. Questo libro è un manuale pratico che insegna a progettare il proprio giardino passo dopo passo, dalla preparazione del terreno alla scelta delle piante più adatte, descrivendo le pratiche agronomiche fondamentali per il buon esito della coltivazione e la sopravvivenza nel tempo dello spazio verde. Inoltre, nel dettaglio, come utili esempi di progettazione, sono descritti quattro giardini commestibili: Il giardino commestibile mediterraneo; Il giardino delle marmellate; Il giardino d’acqua; Il giardino dei fiori e dei frutti.