Fare e distillare Liquori d'erbe
- Editore:
Demetra
- Collana:
- In cantina
- Data di Pubblicazione:
- 14 marzo 2012
- EAN:
9788844045081
- ISBN:
8844045087
- Pagine:
- 128
- Formato:
- brossura
Acquistabile con la
Descrizione Fare e distillare Liquori d'erbe
Per gli appassionati del bere bene, un volume tutto dedicato all'arte di preparare liquori. Le varie tecniche (distillazione per essenza, macerazione...), le norme legislative relative alla produzione di alcol, il calendario delle piante, le classificazioni dei tipi di liquori, i consigli per la degustazione e molto altro introducono le ricette, cuore del volume. Suddivise in "Amari e liquori", "Grappe aromatizzate" e "Delizie da salotto", tante proposte, facili o elaborate, per creare da sé piccoli capolavori da gustare o regalare.
Fuori catalogo - Non ordinabile
€ 8.50
Recensioni degli utenti
e condividi la tua opinione con gli altri utenti