Fantastic cakes
- Editore:
Giunti Editore
- Collana:
- Cucina illustrati
- Traduttore:
- Angelini F.
- Data di Pubblicazione:
- 24 ottobre 2012
- EAN:
9788809778214
- ISBN:
8809778219
- Pagine:
- 160
- Formato:
- rilegato
Descrizione Fantastic cakes
Il cake design, l'arte di fare e decorare le torte, è una passione che abbiamo importato dal mondo anglosassone già da qualche anno, ma che continua a richiamare un pubblico sempre più vasto di appassionati, perché le elaborazioni diventano sempre più ricche, complesse e affascinanti via via che l'arte si affina. Oltre a molti esempi, belli e realmente realizzabili, di torte e biscotti, minicakes e piccole dolcezze finemente decorate tutti ben spiegati con step illustrati, il vero pregio del libro è costituito dai capitoli "Basi per torte" e "Tecniche di base e avanzate", esaustivi sia per i principianti che per chi è più abile; punto di interesse è anche l'ultima sezione di templates (disegni, modelli) da utilizzare per i decori delle torte presentate nel volume: ogni torta sarà un sicuro successo.