Dalla fame all'abbondanza. Gli italiani e il cibo nel cinema italiano dal dopoguerra a oggi

Il cibo occupa un posto di rilievo nella vita degli italiani. E così anche il cinema, indice dell'evoluzione del costume nazionale, l'ha messo in scena spesso ed efficacemente. Seguire sul grande schermo la rappresentazione del cibo significa di fatto ricostruire le più importanti trasformazioni che l'Italia ha vissuto durante il Novecento.