Extradolci. 64 ricette a base di olio extravergine d'oliva ideate e sperimentate da 42 cuoche della rete
- Editore:
Cinquesensi
- Collana:
- Extraricette
- Data di Pubblicazione:
- 1 Dicembre 2013
- EAN:
9788897202295
- ISBN:
8897202292
- Pagine:
- 108
- Formato:
- brossura
Disponibile anche in E-Book
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Descrizione Extradolci. 64 ricette a base di olio extravergine d'oliva ideate e sperimentate da 42 cuoche della rete
64 ricette dove l'Olio Extravergine di Oliva è protagonista, ideate da chi ogni giorno sperimenta, prova nuovi piatti. Introduzione di Luca Lacalamita, chef pâtissier dell'Enoteca Pinchiorri. Abbinamenti a cura di Fausto Borella, Maestro d'olio.
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