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Exciting Food for Southern Types

Exciting Food for Southern Types

di Pellegrino Artusi

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Descrizione

From an unfortunate incident regarding Minestrone in Livorno and a proud defense of the humble meat loaf, to digressions on the unusual history of ice cream, the side effects of cabbage, and the Florentines' weak constitutions, these writings brim with gossip, good cheer, and an inexhaustible zest for life. 128 pp. 30,000 print.

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