Etna. I vini del vulcano

Grandissima scoperta aver trovato fra i vostri titoli questo splendido saggio di un grande enologo, primo in sicilia e tra i grandi d'Italia. Un bellissimo percorso tecnico ed emotivo tra i vigneti dell'Etna, in cui i dati non sono un ammasso insignificante di numeri, ma la dimostrazione che esiste un terroir tutto siciliano di cui l'autore e testimone, anzi protagonista. pagina dopo pagina ti assale la voglia di andare a vedere i paesaggi dell'Etna, di entrare in una delle cantine e sorseggiare quel buon vino, storia liquida dell'Etna e dei suoi uomini.